【薯干怎么做的 如何做紅薯干】1、將紅薯洗干凈,把地瓜放入鍋中,調至大水,蒸十五分鐘 。
2、蒸熟之后,把瓜取出,在常溫下等待地瓜冷卻 。
3、把地瓜的表皮剝去,將剝好皮的地瓜切條,并放在烤盤上,將烤盤放入烤箱中,打開“上下火”,把溫度調至150度,烤30分鐘 。
4、30分鐘后,將烤箱的溫度調至100度,繼續再烤30分鐘 。
5、時間到后,將烤好的地瓜干從烤箱里取出即可 。
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