都江堰特色美食 都江堰特色美食有哪些


1、老號尤兔頭
在都江堰火遍25年的本地老字號,浙江衛視都推薦的西南地區四大兔頭之首的尤兔頭是必打卡的美食,而且這個味道只在都江堰吃得到哦 。
對都江堰土生土長的90后來說,尤兔頭占據了他們童年的美食記憶 。獨家秘制的“麻辣、五香兔頭”是招牌 。建議每種味道都嘗一下,不吃到盡興絕不罷休 。這里還有特色的中餐,養生湯,小吃,青城四絕之一的“白果土雞湯” 。所以絕對是家庭旅游的首選,不可錯過的本地老字號 。還可以打包帶走,是很好的伴手禮 。
2、老號紫東街陳記爆炸土豆
都江堰的甜不辣,是只有都江堰人才知道的蒼蠅館子 。鹵油炸的春卷土豆,鵪鶉蛋,牛肉,特色涼粉,土豆蔥卷配上秘制的醬料,吃過的都說是童年的味道 。
3、新繁牛肉豆花
他們家的明星產品竟然不是牛肉豆花,而是芝麻水餃 。被炒香的黑芝麻和醬料包裹的小餃子,蘸上秘制的紅油醬料和蒜水,一口一個,怎么吃都吃不過癮 。
4、文革蔥蔥卷
都江堰步行街停車場旁邊不起眼的小店,招牌是土豆花和蔥蔥卷 。蔥蔥卷是地道的都江堰小吃,薄薄的面皮包裹爽脆的蘿卜絲,蘸上酸甜醬或者芥末,清爽開胃 。
5、葉婆婆豆漿饃饃
【都江堰特色美食 都江堰特色美食有哪些】每天用新鮮的桑葉包裹清香的豆渣做成的饃,簡單但是原生態的新鮮食材,吃一個不過癮,還可以打包回家,上籠蒸當作早餐,還是都江堰的老味道 。

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