【胡蘿卜切絲之后放冰箱能放多久】胡蘿卜切絲之后放冰箱能放48小時 。要用保鮮袋包裝好才能存放，否則的話一是胡蘿卜絲容易失去水分，影響了口感和營養，二是存放的時間長了就會變硬，不像新鮮的胡蘿卜絲那樣柔軟和可口 。胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱 。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分 。
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