1、阿膠是補血的良藥，也叫驢皮膠 。是以驢皮為原料，加入多種中藥材，熬制而成的膠狀物 。主要的功效是補氣補血，尤其適合女人氣血虛，月經不調，但新熬制出來的阿膠，溫燥之性比較強，吃了以后很容易上火，所以最好放置三到五年以上 。
【阿膠的吃法及禁忌 阿膠的吃法及禁忌有哪些】2、阿膠性滋膩，脾胃功能不足者不宜食用 。而且燥熱體質的人也不適合服用阿膠，還要注意女性經期不宜服用 。

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