【干鍋冒菜的做法和配方 干鍋冒菜的簡單做法】
1、準備好半袋火鍋底料，購買些適合吃火鍋的蔬菜和各種丸子 。蔬菜洗凈備好，丸子化凍備好裝盤 。
2、鍋里燒熱，放入半袋火鍋底料小火慢炒一會，放入準備好的丸子，適量加點清水，在鍋里翻炒一會，清水快要被收干的時候，放入蔬菜再翻炒一會就好了（因為蔬菜熟得很快，所以后面下鍋）
3、水分干了以后再在鍋里翻炒一下，這就是干鍋冒菜 。
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