【發面南瓜糯米餅的制作方法 發面南瓜糯米餅如何制作】1、食材：南瓜200g、糯米粉100g、面粉100g、糖適量、酵母5g 。
2、南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥 。
3、再把糯米粉、面粉、酵母、糖都放一塊揉成面團 。
4、隨后將其發到2倍大 。
5、揉回原來大小 ， 放餡包好壓扁 。
6、起鍋 ， 將鍋里刷一點油再把餅胚放入鍋中 ， 大火稍微煎下 ， 翻面 ， 烙成兩面金黃就可以了 ， 香味實足的發面南瓜糯米餅就做好了 。

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