如何快速去綠豆的皮 快速去除綠豆皮方法


1、首先將綠豆放入清水中浸泡12小時左右 , 用溫水浸泡的話大約需要4小時左右 , 冷水泡的時間要久些 , 溫水泡的時間要短些 , 冬季泡的時間長些 , 夏季泡的時間短些 , 總之要浸泡至綠豆皮微微脹裂開為宜 。
2、然后將泡好的綠豆用雙手輕輕揉搓 , 感覺揉搓的差不多時撈出上層的綠豆皮 , 再繼續用雙手反復輕輕揉搓 , 直到把所有的綠豆皮都搓掉就可以了 , 通常三次以后就可以把綠豆皮全部搓掉了 。
【如何快速去綠豆的皮 快速去除綠豆皮方法】3、綠豆是豆科植物綠豆的種子 , 別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等 , 在中國已有兩千余年的栽培史 。

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