【嬰兒吃蝦粥的做法 嬰兒吃蝦粥怎么做】
1、材料：大米、鮮蝦、蓮藕、蔥、水、胡椒粉、鹽、麻油 。
2、將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗凈后瀝干水，放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味 。
3、將蓮藕去皮，切成均勻薄片，蔥洗凈切成蔥花備用 。
4、選用較深的砂鍋(瓦煲)，放入米，藕片和水，大火煮滾后，文火煮 。
5、煮至成米花樣，粥體白色粘稠時，加入蝦仁，鹽，改大火煮1分鐘左右可關火，撒上蔥花，淋上麻油即可食用 。

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