1、材料：食鹽、雞精、蔥、蒜、料酒、胡椒粉、小蔥 。
【月亮貝的做法 月亮貝怎樣做好吃】2、月亮貝宰殺洗凈，大蒜制成蒜茸 。
3、蒜蓉加鹽、料酒、胡椒粉、雞精、蔥調勻，放在月亮貝上 。
4、放籠屜蒸8分鐘 。
5、取出倒上海鮮醬油、撒蔥花、淋熱油即可 。
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