1、食材：芥菜300g、涼開水500g、鹽10g、醋10g 。
2、將芥菜洗干凈 。
3、將芥菜拿出晾干 。
4、鍋中加水 ， 放入芥菜焯燙變軟 。
5、容器中放入芥菜、鹽 。
6、白醋拌勻 ， 倒入涼開水 。
【怎么腌酸菜好吃 如何腌酸菜好吃】7、密封腌制三天即可 。

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