1、首先，先將桃膠泡發后，蒸煮30分鐘內即可食用，如果蒸煮時間過長，會使桃膠從固體變成液體 。
【燉桃膠一般要燉多久才有營養 燉桃膠合適時長】2、服用桃膠可以治療胃痛、胃炎等疾病，有和血益氣、止痛的功效 。桃膠配合銀耳、皂角米服用，具有減脂美容的功效，同時還可養胃 。
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