
【排骨胡蘿卜玉米土豆燜飯的做法 排骨胡蘿卜玉米土豆燜飯怎么做】1、食材:排骨(切塊)300克、紅蘿卜1根、土豆1個、玉米1根、香菇3朵、香蔥2根 。
2、排骨剁小塊,然后用蠔油一勺,鹽兩小撮,黑胡椒粉少量,醬油一勺,生粉一勺腌制一下 。
3、材料全部切丁,紅蘿卜,香菇丁和土豆丁要加少量油炒一下,炒制過程加點鹽和蠔油調下味,不用炒至全熟,大概中火炒三分鐘左右 。
4、電飯鍋里放適量米,點煮飯鍵,15分鐘后,把前面準備的菜放進去 。
5、順序是先鋪一層玉米,再放胡蘿卜土豆香菇,最后放排骨,蓋上蓋子繼續燜 。
6、燜大概15分鐘后配料基本已經熟了,加入香蔥,再燜3分鐘 。
7、拌好就可以開吃了 。
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