1、將新買回的花生米曬4~5天,用清水淘凈,再放入100℃的開水中浸燙,15~20分鐘后料袋裝起來,可長時間不發霉、不變色、不走油;或在放花生米的容器里放一兩支香煙,干辣椒片,把口蓋緊,放干燥處儲存,可1年不變質,不長蟲 。
2、最簡單辦法,就是裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒、煮 。
3、先把花生米曬干,晾涼,把喝過的可樂瓶洗干凈晾干,再把準備好的花生米裝入瓶內,擰緊蓋子就可以了,這樣可以放上很久 。
4、先把花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,此舉可將花生表面的細菌殺死,起防蟲防霉效果 。
5、油炸花生保存:趁熱往炸好的花生米上灑上些白酒,然后攪拌均勻,晾涼后,撒上一些鹽,等冷涼后,用保鮮袋裝起了,密封好,就可以了 。
【夏天怎樣儲存花生米不生蟲 夏天想要花生米不生蟲怎么儲存】6、生花生米曬2-3天,然后晾涼,用食品塑料袋裝好,封口扎緊,放置冰箱內冷藏,可保存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉 。
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