制作孜然精油的注意事項是什么


【制作孜然精油的注意事項是什么】1 蒸餾時間不可過長 。否 則,低沸點的成分損失較大,對精油質量有影響,還浪費能源 。
2 將 2 千克精油加入9 8 千克植物油中,即為孜然精油 。也可加人一定量的辣椒油、花椒油制成麻辣孜然精油 。用于烹飪各色菜肴或涼拌菜 。

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