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牛奶小方的做法 怎么制作牛奶小方

生活百科牛奶


1、將玉米淀粉用80毫升左右牛奶先調開至無顆粒 。
2、剩余的170毫升牛奶加淡奶油、煉乳和白砂糖用小鍋煮開 。
3、將調好的牛奶面糊倒入煮開的牛奶中 。
【牛奶小方的做法 怎么制作牛奶小方】4、馬上用勺子快速地攪動 ， 鍋中的液體馬上變成厚奶糊 。
5、取一個可以密封的盒子 ， 墊一層油紙 ， 將牛奶厚糊倒入盒子 ， 待冷卻后入冰箱冷藏一夜 。
6、第二天取出 ， 牛奶面糊已經凝固成型了 ， 連同油紙一起拿出來切成小方塊即可 。

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