1、食材：面粉適量，酵母粉適量，紅糖適量 。
2、紅糖發糕，準備面粉，酵母粉，葡萄干少許，紅糖適量 。
3、紅糖用溫水化開，加入酵母粉和面，和好的面團蓋上保鮮膜使其發酵，發酵好的面團放入模具中，面團上面放上少許的葡萄干，用大火把面團蒸熟即可，這就是普通的紅糖發糕 。
4、蜜棗發糕，準備好面粉，玉米粉，蜜棗，酵母粉，白糖 。
5、把白糖，面粉，玉米粉，和酵母粉揉成面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵到兩倍大，發酵好的面團放入模具中，面團上面放上蜜棗，用中鍋把面團蒸熟就可以了 。
6、南瓜發糕，南瓜一塊，面粉適量，酵母粉適量，奶粉50克，葡萄干或者紅棗 。
7、南瓜去皮蒸熟用勺子壓成泥，放至微熱，加入奶粉，酵母粉攪拌均勻，加入面粉和成面團，蓋上保鮮膜，使其發酵兩倍大小 。
【家常發糕的做法 家常發糕的做法是什么呢】8、發酵好的面團放入模具中，面團上面按上葡萄干或紅棗干，用蒸鍋蒸熟 。

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