1. 首頁 > 生活百科 > >

米飯怎么吃 米飯吃法

生活百科米飯

【米飯怎么吃 米飯吃法】
1、盡量讓米“淡”
一方面，盡量不要在米飯當中加入油脂，因此炒飯最好少吃，加香腸煮飯，或者用含有油脂的菜來拌飯，也應盡量避免 。另一方面，盡量不要在米飯中加入鹽、醬油和味精，避免增加額外的鹽分，否則不利控制血壓和預防心血管意外 。
2、盡量讓米“粗”
在烹調米飯的時候，最好不要用單一的米，尤其是現在的精白米飯，由于容易消化、餐后血糖反應快，對血糖控制很不利 。所謂粗，就是盡量減少精白米飯，用部分糙米、燕麥等粗糧和米飯“合作” 。加入這些食材，一方面增加了B族維生素和礦物質，另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用，能夠在減少動物性食品的同時保障充足的營養供應 。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的時候與米同熟 。

    猜你喜歡