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懶龍的家常做法 家常懶龍的做法

生活百科肉餡


1、肉餡1斤 ， 面粉5碗 ， 姜蔥蒜適量 。
2、發面 ， 上午和面 ， 下午就能發好 ?？筛鶕依锶丝跀盗?， 多發 ， 或者少發一些 。
3、肉餡 。根據個人喜好 ， 放多點 ， 或者是放少點都行 。
4、用發好的面搟成大餅 ， 注意 ， 不要太薄 。
5、把和好的肉餡均勻的抹在面餅上 。卷成一個卷 。
6、注意 ， 不要抹的太滿 ， 要不然卷完粘不上 ， 肉餡會掉出來 。
7、卷好的肉卷 ， 已經初具肉龍的規模了 。鍋里加好水 ， 上鍋蒸吧 。
【懶龍的家常做法 家常懶龍的做法】8、大火 ， 蒸30分鐘左右即可 。蒸熟的肉卷又香又軟 。

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