【煮好的銀耳微微發酸可以吃嗎 煮好的銀耳微微發酸能不能繼續吃】看情況決定：
1、如果銀耳湯里沒有放什么帶有酸味的食物調味的話，那么正常情況下，銀耳湯應該是微甜的，如發酸可能是銀耳變質的表現，這樣的銀耳湯是不能繼續吃的，否則容易發生食物中毒的危害 。
2、若是銀耳湯里放了山楂、檸檬、干紅棗等，可能會帶有微微的酸味，但酸味有別于食物的腐敗酸味，聞著芳香，入口后仍會回甘，這種情況下是可以放心吃的 。

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