清明花糍粑的做法


清明花糍粑的做法


每當清明節到來,就會做清明花(清明菜)糍粑,這是咱們家鄉的習俗 。
食材
    清明菜300克糯米飯400克
步驟/方法1先將清明菜洗凈,放進料理機打碎 。
2將打碎的清明菜跟糯米粉放攪拌一起揉成面團,加上適量的鹽 。
3加上特制的梅菜和肉 。
4將面團揉一些小面團,攤平后像包餃子把剛才做的梅菜包進去 。
【清明花糍粑的做法】5上鍋蒸到熟透就可以了 。

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