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蘆筍不適宜人群

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蘆筍不適合老年人食用，因為老年人的消化功能不好，難以消化蘆筍中的蛋白質和膳食纖維 。如果是患有腸炎的人最好不要吃蘆筍，吃蘆筍之后會導致腸炎的癥狀加重 。蘆筍內含有易引起過敏的蛋白質，因此易過敏者也不要吃蘆筍 。
1、老年人

蘆筍不適宜人群


蘆筍中含有大量蛋白質以及膳食纖維，因此老人最好少吃蘆筍，因為蘆筍中的物質難以消化，被食用之后會在腸胃內堆積營養，尤其是老人的消化功能不好，所以就容易加重消化不良的癥狀，還會影響其他營養的吸收 。
2、患腸炎的人
蘆筍不適宜人群


如果患有腸炎最好不要吃蘆筍，因為患有腸炎的人本身腸胃就十分虛弱，消化功能也會減退，如果直接吃蘆筍就會引起消化不良的情況，嚴重的時候甚至會加重腸炎的情況，造成腹脹、腹瀉、腹痛等不適的癥狀 。
3、易過敏者【蘆筍不適宜人群】
蘆筍不適宜人群


蘆筍內含有豐富的蛋白質，但是這種蛋白質也容易成為致敏的過敏原，因此建議易過敏者少吃蘆筍或者不吃蘆筍，以免引起過敏的情況 。如果不小心食用蘆筍導致過敏的話，則需要多喝水促進代謝，減少過敏的刺激 。

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