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韓式醬拌粉條怎么做 韓式辣醬拌粉絲的做法

生活百科麻油


1、食材：粉絲2把、黃瓜1小段、梨1/3個、洋蔥1片、雞蛋1個、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻適量、蘋果醋30克、韓式辣椒醬1勺 。
2、雞蛋提前煮好剝開，黃瓜切絲，皇冠梨取一半切絲 。
3、洋蔥切末，皇冠梨取一半切末 。
4、將白砂糖、洋蔥末、梨末、生抽、蘋果醋、1g麻油、適量白芝麻充分拌勻 。
5、最后再加入韓式辣椒醬拌勻備用 。
6、粉絲開水下鍋煮熟，撈起后冷水沖至涼透 。
7、粉絲稍瀝水分后擺入盤中，中間澆上調好的辣椒醬汁 。
【韓式醬拌粉條怎么做 韓式辣醬拌粉絲的做法】8、再用黃瓜絲、梨絲、雞蛋擺盤，最后再撒上少許白芝麻和麻油 。

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