【麻花的成分是什么？】麻花的配料主要是雞蛋 。雞蛋，又叫雞生蛋、雞生蛋，是母雞下的蛋 。它們外面有一層硬殼，里面有一個氣室，里面有蛋白和蛋黃 。富含膽固醇和營養，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克 。蛋白質的氨基酸比例非常適合人體生理需求，容易被人體吸收 。利用率達98%以上，營養價值高 。它是人們經常吃的食物之一 。

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