營養：馬蹄酥具有清熱利咽、化痰止渴、除痹清熱、利濕益氣、養目延年等功效，長期食用可延年益壽 。
馬蹄糕富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質 。具有養心益腎、健脾益腸、清熱解渴的功效 。適量食用有助于提高人體對鈣的吸收，但過量則會阻礙鈣的吸收 。
【馬蹄糕有什么營養價值？】簡介：
馬蹄酥，又名甜餅，是福建同安、江蘇江陰、陜西樊氏一帶著名的傳統小吃 。這種食物是用面粉和各種材料混合烘焙而成的酥餅 。它最初是唐朝的宮廷食品，后來流傳到民間 。隨著時間的推移，不同地方的馬蹄糕演變成了不同的餡料、形狀和名稱 。

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