建議購買鐵制不粘鍋，理由如下：
1.適量的鐵對人體有益 。不銹鋼是鉻鐵鎳合金，鉻和鎳對人體有害 。鐵鍋比不銹鋼鍋散熱快，使食物受熱更均勻，鐵鍋對人體無害 。
【買哪種不粘鍋更健康？】2.除了不粘鍋的溫度限制在250以下，不能用來制作酸性食物，以免發生化學反應，對人體造成傷害 。

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