芒果是芒果的俗稱 。芒果是原產于印度的漆樹科常綠大樹 。它的葉子革質,互生 ?;ㄐ。s,黃色或淡黃色,形成頂生圓錐花序 。核果大,壓扁,五至十厘米長,三到四點五厘米寬,成熟時黃色,甜而硬 。
【芒果有什么作用?】芒果葉和樹皮可以用作黃色染料 。木材堅硬,耐海水,適合做船或家具 。
芒果還可以制成各種加工品,如糖漿片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、芒果葉和腌制或酸辣芒果等 。葉子可做清涼飲料,種子可提取蛋白質、淀粉和脂肪,可代替可可脂制作糖果和肥皂 。
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