1、取葛根粉20-30克左右放入碗中，加入少量的涼水稀釋，攪勻，再緩緩倒入沸水，邊倒邊攪拌成半透明狀，可以直接食用，也可以加入蜂蜜、白糖等調味 。建議：用葛根粉解酒建議在喝酒前服用效果更佳 。
【葛根怎么吃解酒 如何吃葛根粉解酒】2、葛根粉是植物葛根塊根經水磨而澄取的淀粉，其中含有大豆甙的成分，這類成分可以分解酒精中乙醛的毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，另外，葛根粉有一定的保肝護肝的作用，其中的有效成分可以幫助提高肝細胞的再生能力，促進膽汁分泌，促進肝臟的新陳代謝，促進脂肪和酒精的排出 。
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