【給孩子做的豆腐 豆腐的營養價值】1、給以給寶寶蒸肉豆腐吃，就是拿一些肉類和豆腐一起煮，這樣肉的營養也能進入到豆腐里去，還能讓豆腐入味 。在給寶寶做的時候一定要把食材剁成細泥，這樣有利于寶寶吸收豆腐中的營養成分 。水果拌豆腐也是適合寶寶吃的 。吃水果還助消化，有利于腸胃蠕動 ?？梢栽谧龆垢臅r候，加一些輔菜來起到調味的作用，或者加些寶寶喜歡的食物 。適當的在寶寶的飯菜中加入豆乳制品，有利于寶寶的身心發育 。
2、豆腐營養豐富，含有大量優質蛋白，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似，而且人體對豆腐的消化吸收率非常高，達到95%以上 。除此之外，豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、皂素、卵磷脂、糖類及微量元素鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅、硒等營養成分 。豆腐是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，經常食用有利于補充身體所需的各種營養素 。
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