1、主料:雞翅根400克、奧爾良烤肉料30克、水30克、蜂蜜少許 。
2、雞翅根洗凈 , 用刀切斷靠近骨頭處的筋膜 , 把皮肉往上推 , 用牙簽扎幾個小孔 。
3、翅根中加入烤肉料和水 , 充分按摩 。
4、蓋上蓋子 , 冰箱冷藏1個小時以上 , 期間翻動1次 。
5、用錫紙包住雞肉 , 所有翅根排在烤盤上 。
【奧爾良雞翅根簡單做法 奧爾良烤翅根的步驟】6、烤箱中層 , 熱風先200度烤25分鐘 , 再解開錫紙刷蜂蜜 , 190度熱風烤五分鐘左右 。
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