【怎么做金絲蜜棗 金絲蜜棗的家常做法】1、原料:尚未完全成熟的青棗500克、白糖200克、蜂蜜適量 。
2、尚未完全成熟的青棗清洗干凈;放入鍋中加入清水,剛好沒過青棗即可 。
3、先用大火煮,煮二十分鐘,加入白糖200克,然后改用小火慢慢煮1-2個小時,期間可以加入適量的蜂蜜,一直煮到鍋里快沒水了,關火 。
4、將做好的蜜棗與糖液在鍋內靜置20分鐘左右,以便蜜棗能充分吸收糖液 。
5、然后取出放進烘房烘烤或在陽光下曝曬至半干即可 。
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