【黃芪雞湯的做法與功效與作用 黃芪雞湯的做法與功效和作用】1、做法：生姜2片，鹽、米酒適量 。雞洗凈，剁成塊（如果鍋夠大的話也可整只或半只放入）；雞塊入涼水鍋中煮開，然后撈出沖凈瀝干；紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下 。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之后撈出沖凈瀝干；所有材料放入電壓鍋內膽中，注入清水1.5升；選擇“煲湯”檔即可 。食用前加鹽調味 。
2、功效：黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產后虛汗癥 。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血 。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥 。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產后5～7天后食用 。

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