1、板栗熟吃 ， 老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾 ， 緩解脾虛 。將板栗仁蒸熟、磨粉 ， 制成糕餅 ， 適用于飲食少、身體瘦弱的兒童 ， 以增加食欲 ， 調理腸胃 。用板栗和粳米熬粥 ， 既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復 ， 也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方 。老人腎虛者、中老年人腰酸腰痛 ， 腿腳無力 ， 小便頻多者尤宜；也適宜氣管炎咳喘、內寒泄瀉者食用 。特殊人群如孕婦、產婦也可食用 。
【栗子適合哪些人吃 栗子適合的人群簡述】2、但糖尿病、風濕病患者及脾胃虛弱者忌食 。板栗難以消化 ， 不宜多食 ， 否則會引起胃脘飽脹 。嬰幼兒由于腸胃發育未全 ， 板栗入食容易引起膨脹 ， 不好消化 ， 則需慎食 。若小兒口生潰瘍 ， 生瘡時則可適當食用板栗 。此外 ， 變質的板栗不能吃 。

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