1、主料:明太魚300g,蘿卜100g,豆腐80g,配料:油適量,韓式辣椒醬適量 。
2、把明太魚,切成大塊,用料油腌制一下 。10分鐘左右即可 。
3、先把處理好的明太魚,用油煎一下 。
4、倒入些韓國辣椒醬 。
5、翻炒一下,再把蘿卜,豆腐倒入,一同翻炒一下,倒入適量的熱水,開鍋后,中火,燉至20分鐘左右 。
【紅燒明太魚的家常做法 紅燒明太魚怎么做】6、出鍋前,撒上些蔥花,裝盤即可 。
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