1、原料：土豆300g ， 火腿腸200g ， 辣椒200g 。
2、先把土豆去皮切片 ， 鍋里燒水 ， 下土豆片煮2分鐘撈出 ， 火腿腸切片 ， 再準備少許辣椒改刀切塊 ， 胡蘿卜清洗干凈切片 。
【火腿腸煸土豆的家常做法 火腿腸煸土豆怎么做】3、鍋里燒油 ， 下蔥姜炒出香味 ， 加蠔油 ， 生抽 ， 下入土豆翻炒均勻 ， 下入配料 ， 加鹽 ， 雞精 ， 十三香大火翻炒均勻出鍋 。
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