【哪種黃桃最好吃？】高山桃最好 。
高山黃桃又名炎陵黃桃，以香、脆、甜著稱 。生長在湖南省炎陵縣平均海拔400米至1400米的深山里，是一種純原生態、無污染的保健水果 。高山黃桃是一種鮮食兼加工品種，具有生長快、結果早、產量高、品質優、管理簡單等特點 。多數品種樹姿直立，花芽位高，果皮和果肉金黃色至桔黃色，肉質緊密、致密、堅韌，多粘粒 。2011年，炎陵縣被命名為“中國優質黃桃之鄉”，是湖南省唯一獲此殊榮的縣，也是全國黃桃產業唯一獲此殊榮的縣 。

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