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如何在納豆機中制作納豆

生活百科納豆機


使用納豆機前準備好黃豆 。
1.買大豆 。小黃豆更好 。
2.稱500克大豆 。
3.泡黃豆 。將大豆浸泡在足夠的水中，冬季保持低溫12小時以上，夏季保持低溫8至10小時 。
4.在高壓鍋里蒸豆子 。
5.混合培養基 。培養基是白糖和味精 。取2勺白糖和1勺味精，倒入黃豆中，反復攪拌均勻 。把黃豆從高壓鍋里倒出來，馬上拌好基料 。
【如何在納豆機中制作納豆】6.接種菌株 。取1粒納豆菌膠囊，將納豆菌倒入小杯中，用少量冷開水溶解納豆菌 。將溶解的納豆菌分散，倒入大豆中，重復 。

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