南充小吃街的特色是：
1.順慶牛肉羊肉粉：順慶羊肉粉歷史悠久，清代名聲遠播；
2.忘水火鍋：南充忘水餐飲創始人尚春先生，認真研讀中醫食療古籍，創造性地繼承了古代的食療原理；
3.土家酸菜雞：酸菜雞以其獨特的重慶風味，在享受美味的同時，身體也能得到綠色健康的能量補充；
4.英山板鴨：清朝以前埋藏，清朝以后流行，日益出名；
【南充小吃街的特色小吃】5.張飛牛肉：是閬中美食的首席代表 。它最大的特點是外表黝黑，內部鮮紅；

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