1、萵苣切絲，面筋切片，蔥切末，蒜切片 。
2、鍋中倒油燒熱，放入面筋，加入鹽和老抽翻炒片刻 。
3、加入少許水，蓋上鍋蓋悶一分鐘，大火燒干后盛出備用 。
4、鍋中放油，放入萵苣炒軟 。
【萵苣炒油面筋如何做 萵苣炒油面筋的家常做法】5、倒入炒好的面筋翻炒片刻就可以出鍋了 。

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