紐約芝士蛋糕和重芝士蛋糕的區別

【紐約芝士蛋糕和重芝士蛋糕的區別】
紐約芝士蛋糕一定是用紐約芝士做的 。紐約奶酪是奶酪的一種分類 。與歐洲奶酪相比,它的口味更容易被大眾接受,所以紐約奶酪蛋糕更受歡迎 。做重芝士蛋糕的時候,芝士的量會更多,芝士的選擇也更自由;一般都是冷凍法制作,免烘烤 。

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