1.糯米洗凈瀝干,五花肉切丁,黑棗洗凈備用;
2.將黃酒倒入糯米碗中,浸泡1小時;
3.將糯米和五花肉均勻放入兩個碗中,分層鋪好;
4、剩下的酒均勻分兩碗,最后放上黑棗;
【用黃酒煮的糯米酒還是什么?】5.入蒸鍋蒸30分鐘至熟,然后拌入紅糖 。
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