蓮藕的別稱是靈根、蓮藕 。
【蓮藕有哪些別稱?】蓮藕,屬于睡蓮科,是蓮的根莖 。它很大,有關節,中間有一些管狀的孔,斷裂后用絲連接 。蓮藕微甜脆,生吃或煮熟都可以,藥用價值相當高 。其根、葉、花、果皆有價值,可入藥滋補 。蓮藕含有豐富的維生素C和礦物質,具有藥用功效,對心臟有益,有促進新陳代謝和防止皮膚粗糙的作用 。我國江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植 。
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