
【拌黃元米果做法圖解 這樣做很好吃】1、主料:黃元米果1個 。輔料:青菜少許,拌面醬2勺 。
2、步驟:黃元米果切片放入水中煮熟后撈起裝盤 , 加入香油和拌面醬拌勻 。青菜焯水后撈出即可 。小貼士:一般的年糕也可以用此方法 。
3、大禾米果是江西省的特產 , 又稱黃元米果 。其歷史悠久 , 是明代的地方貢品 。60年代后多用粳米精制 , 工序繁瑣 ??图胰说膫鹘y食品 , 是以贛南本地產的糯性“大禾米”為主要原料 。
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