螃蟹屬于生鮮食品 ， 追求其新鮮度的貯藏方法如下：
1.根據冰箱冷凍室的大小 ， 尋找合適的泡沫盒 ?？梢蕴崆胺旁诒窭锟纯词欠窈线m 。
2.把螃蟹的腿和腳綁起來 ， 放在泡沫盒里 。要求放置緊密 ， 一層填實 ， 二層疊加 。
3.向泡沫箱中加水 ， 直到水沒過螃蟹的表面 。
4.蓋上泡沫盒蓋 ， 放入冰箱冷凍室冷凍 。
5.吃的時候把螃蟹拿出來解凍 。
【螃蟹是直接冷藏還是清蒸？】該方法可以保存螃蟹 ， 最大限度地保證螃蟹的新鮮度 。

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