【哪里的米更適合做米飯 什么地方的米更適合做米飯】1、北方大米主要來自于東北，東北四季分明，而且特有的黑土地比較肥沃，北方大米一年只能收獲一次，生長周期相對南方大米比較長，并且由于低溫環境造成直鏈淀粉含量低，所以煮出來比較軟香 。
2、而南方的大米，由于生長環境氣溫比較高，一般都是兩季稻或者三季稻，生長周期比較短，味道自然也就沒北方大米那么好 。所以想要吃到更美味的大米，還是北方大米比較好吃 。
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