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十種家常粥的做法 家常養生粥的十大做法

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十種家常粥的做法 家常養生粥的十大做法


【十種家常粥的做法 家常養生粥的十大做法】1、雞蛋粥 。
原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干 。
雞蛋粥的做法：
（1）將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎 。
（2）將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮 。
（3）煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調味 。
2、蔬菜魚肉粥 。
原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗 。
蔬菜魚肉粥的做法：
（1）將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎 。
（2）將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好 。
（3）將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮 。
（4）煮至粘稠時放入醬油調味 。
3、干酪粥 。
原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克 。
干酪粥的做法：
（1）將干酪切碎 。
（2）將米飯入鍋加適量水煮 。
（3）煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關掉 。
4、豌豆粥 。
原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干 。
豌豆粥的做法：
（1）將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾 。
（2）在米飯中加適量水用小鍋煮沸 。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮 。
（4）加鹽調味 。
5、胡桃粥 。
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干 。
胡桃粥的做法：
（1）將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝去并搗碎 。
（2）將紅棗去核并用水浸泡后搗碎 。
（3）將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮 。
（4）煮好后用鹽調味 。
6、蘋果麥片粥 。
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個 。
蘋果麥片粥的做法：
（1）將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好 。
（2）將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮 。
（3）煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛 。
7、魚肉牛奶粥 。
原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干 。
魚肉牛奶粥的做法：
（1）將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎 。
（2）將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調味 。
8、芋頭粥 。
原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干 。
芋頭粥的做法：
（1）將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈 。
（2）將芋頭燉爛后搗碎并過濾 。
（3）將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下 。
（4）煮至粘稠后加醬油調味 。

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