【健身雞胸肉涼拌怎么做好吃 涼拌雞胸肉的家常做法分享】1、主料：雞胸肉一個 。
2、輔料：青椒半個、紅椒半個、蒜適量、辣椒油適量、海鮮醬油適量、蔥姜適量、花椒大料適量、鹽適量、糖適量、香油適量、黃椒半個、香菜適量、香醋適量 。
3、做法：
（1）冷水浸泡雞胸肉 ， 過水焯一下 。
（2）鍋中加入適量的水、蔥姜、花椒大料、鹽、焯過水的雞胸 ， 大火燒開 ， 小火煮熟 。
（3）煮好的雞胸肉放一旁備用 。
（4）青、紅、黃椒洗凈切絲 ， 大蒜切碎 。
（5）煮熟的雞胸肉撕成絲 。
（6）加入青紅黃椒絲 。
（7）加入白糖、海鮮醬油、香醋、辣椒油、芝麻油、香菜 。
（8）拌勻 。
（9）裝盤 。

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