椰子糖怎么做 怎么簡單做好吃的椰子糖


1、所需食材:椰果膠粉75公克,鮮奶油1罐,蛋白5顆,清水200 CC 。
2、雞蛋去掉蛋黃,取蛋白攪打至起泡待泡沫細小即可靜置一旁 。
3、冷水煮沸后轉成小火,椰果膠粉和少許水、糖混勻,倒入沸水中攪拌均勻,靜置一旁冷卻 。
4、將作法1的蛋白,加入鮮奶油攪拌均勻后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分鐘至凝固即可 。
【椰子糖怎么做 怎么簡單做好吃的椰子糖】5、簡單的椰子糖終于做好啦!

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