請問豬肉丸怎么做?


材料:豬肉末,鳳尾菇,胡蘿卜,洋蔥和大蒜 。
練習步驟:
1.將醬油、鹽、糖、胡椒粉、酒、蔥白加入豬肉餡中,攪拌均勻,攪拌出筋 。
2.洋蔥切絲,胡蘿卜切片,鳳尾魚撕條備用 。
3.然后揉成小球 。
【請問豬肉丸怎么做?】4.放入油鍋,小火煎至熟 。
5.拿起并排出油 。
6.用剩余的油炒蒜和蔥 。
7.加入胡蘿卜和鳳尾魚,加入耗油,鹽和糖調味 。
8.加水 。

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