材料：金龍魚500克，雞蛋清，白蘿卜一個，生菜，雞腿菇，魔芋，黑木耳，花菜，蓮藕，紅椒，青椒，大蒜，香菜，蔥絲，白芝麻和胡椒 。
練習：
1.白蘿卜、生菜、雞腿菇、魔芋切條，蓮藕切片，黑木耳、花菜切絲 。
2.龍魚切片，加入蛋清、鹽、白胡椒粉、料酒、淀粉，腌制片刻 。
3.燒開一鍋水，加入適量鹽，放入白蘿卜、生菜、雞腿菇、魔芋、蓮藕、黑木耳、花菜，待菜熟后撈起 。
【清遠豐收龍魚鍋的做法】4.鍋里放油，放入紅、青椒、蒜、花椒，把做好的菜放進去，加鹽、蔥 。

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