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涼拌紅蘿卜絲的做法 家常涼拌紅蘿卜絲的做法

生活百科芝麻油


1、所有食材：胡蘿卜一條，大蒜籽適量，香菜少量，小紅椒二個，芝麻油少量 。
2、先把帶泥胡蘿卜洗干凈，打皮，再準備二個小辣椒，幾粒大蒜籽 。
3、用刨絲器，把胡蘿卜打成絲 。
【涼拌紅蘿卜絲的做法 家常涼拌紅蘿卜絲的做法】4、再調制好一碗配料 。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，加點醬油 和少少香醋 。
5、鍋燒七成熱，放少少油，再把調制好的配料倒進去，油一燒開就關火 。
6、趁熱淋在胡蘿卜絲上 。不用再放鹽了，涼拌菜淡一些好 。
7、放上幾片香菜，再淋上幾滴芝麻油即可，芝麻油殺菌，是涼拌菜必須用的 。

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